民宿如何运营？民宿开好了，要如何生存下去？开民宿要赚钱，那得先省钱!
“花钱如迅雷不及掩耳，赚钱如蜀道难难于上青天。
一《新恋爱时代》
民宿如何运营，我们在跟全国各地的上百个民宿主人聊天时，都会毫不忌讳地问一句“ 你的民宿赚钱了吗”，有时候他们会严肃认真地回答我们“现在还在投入期，为了打造出最好的作品，所以我们的成本比较高，预估的回本期也会相对长-点” 。更多时候，对方往往是停顿一下，然后大笑起来:“大部分开民宿的，能保本就不错了，赚钱没那么容易啊。”
既然赚钱没那么容易，为了民宿能更好地活下去，就只能先想想怎么省钱啦!我们采访了几位在运营成本上有自己独特诀窍的民宿主，他们分享的这些技巧，你也肯定用得上!
“你是我的虚荣”民宿主蒲荔子介绍说，很多人一般都是先按想法去做设计和产品，做完后再看成本来考虑怎么运营。他的建议是倒过来，先考虑目标用户再针对目标用户设计业态，测算营收，最后根据回收预期倒推成本。
这样的成本运营规划思路,可以让你把民宿的运营模式考虑得更加彻底。如果你的民宿正好开在城市里，合作期没有那么长的话，这个思路不光是在帮你节省成本，更会让你思考怎么在这短短的合作期内，让市场为你的情怀买单。
民宿如何运营，如果想要在民宿的建造上省钱，那建议在规划设计阶段，就请一个好的设计师，哪怕多花一点设计费也没关系。“你是我的虚荣” 东山口店请了获得法国双面神奖的设计师范继景来做规划设计，利用了很多环保、高性价比的材料，不只在装修上节省了成本，还形成了很好的视觉效果。有时候一面墙只需简单的刷漆， 巧妙的颜色搭配，就能让人眼前一亮;狭窄的走廊装上镜子，扩大了空间感，还成了拍照的极佳取景地。
“颜控”存在于我们的生活、工作、学习、健身、旅行等各方面中，长得好看的民宿，离不开一个好的设计，好的设计出自一个优秀的设计师， 这个设计师能让你的民宿颜值提升，还能给你省装修的成本，如果这个设计师还有一定名 气的话，那还能成为你们后面品牌传播的亮点，那就达到了“一箭三雕”的效果。
民宿如何运营，“安之若宿”在设计及建造的时候，尽量就地取材。因为第一，当地的材料更便宜，负责工程的师傅也会更加了解这样的材料和工艺，节省运输成本和建造成本;第二，这些材料有当地的特色，以更好地体现民宿的在地性，给客人更好的文化体验。
功能区域(如库房、员工房间)的设计会影响民宿运营中的人力成本。民宿经营过程中，最高成本无非是租金和人力成本，如果可以把某些功能性区域整合，让工作人员同时兼顾若干职责，那么在配备人员时，就能减少岗位设置，将员工整体运用起来，才能降低人员成本。举一个反面的例子，在丽江有间民宿，在一 层的门口设了前台岗，但整个大厅和其他功能区都在二层，客人无论什么时候到访，前台岗都是空着的。这种情况下，那个位置的前台岗没有任何意义，还会给客人留下冷清的印象。
在博仁小编采访过程中，民宿如何运营，民宿“归心”的老板娘夏姐是唯一个分享‘ 节省” 观点的人， 她介绍说成本节约在她的概念里并不是省下了多少钱，而是付出去的成本是否很好地满足了客人的需求。他们会根据物品的使用率，不断优化民宿内的产品，去掉不必要的，完善有需求的，最终的支出才是最优的从客人的角度出发考虑民宿内的配置，既能去掉不必要的成本支出，又能保证客人的入住体验，这息一举两得的事情。 这需要管家的细心观察、调研以及店内运营数据的支持。
民宿如何运营，夏姐还提出用维护替代维修的观点。这是一个 很容易忽略的问题，大多数时候，我们都是等设备出现了问题才发现不妥，因而为运营带来极大的麻烦。劳动工具、设备、水电、网络等设施，如果在筹备的时候就花多点钱， 购买质 量好的产品，使用过程中做到定期维护，会免去后期很多 麻烦和损失。
地处新疆阿勒泰禾木地区的民宿“有舍” 的负责人介绍说，在人工方面，他们会招募热爱自然、踏实的义工，并提供住宿和餐饮。他们鼓励顾客自带洗漱用品，因为“有舍”地处偏远， 运输进来的每一片垃圾最终都会以填埋的方式留在这片美丽的土地上!
如果只是为了单纯的节约成本，“有舍” 不一定需要这样做，因为在民宿经营中，一次性用品的成本占比是非常小的。“有舍” 这样做，是因为在风景如画的阿勒泰地区，禾木是中国最西北角的原始村落之一， 有着“上帝的调色盘”之称，他们不愿意看到有朝-日这里被垃圾掩埋。禾木如此，大理、丽江、莫干山、杭州等地也如此。
以下是编者历时三个多月，采访上百家民宿得到的“省钱秘籍”:
(1 )改变运营与成本之间的思考方式。
(2)在民宿的规划设计阶段就充分考虑建造的实际情况，就地取材，运用当地工艺。
(3)高薪留人，寻找和培养全能复合型人才。
( 4)维护代替维修。
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