做民宿的人已经越来越多,但是其中有一个显而易见的问题,就是同样的民宿,为何有的能够卖到上千元上万元,而有的只能卖到几十块钱一晚,原因何在呢?原因是有很多,包括无可复制的人文资源,生态环境,民宿主个性化的打造,舒适的居住体验等等。民宿的费用那么高还依旧那么火爆,归根结底,还不是因为能够让客人住的满意,愿意花这个钱。
民宿旅游并不是走马观花的到处看那看,而是停下来,通入当地的生活,体会本地的民俗风情。相信大家都知道台湾民宿,其成功之处就在于,他们那里的民宿室内设计别具一格,充满当地风情,而民宿主人提供的充满人情味的服务,更是让他们乐不思蜀。业内的相关人士认为,民宿如果想要走更高端精品路线,是离不开服务质量与服务品质的升级。只有提供物有所值甚至是物超所值的服务,才能留住客人的心。
平心而论,民宿在我国属于刚刚兴起的一个行业,在整个民宿行业内,服务要求是没有一个具体的标准的。如果有,一定是要高于星级酒店。为什么呢?民宿的经营不能够像酒店那样,提供古板的服务。民宿从业者最重要的技能则是要学会如何与客人拉近距离,如何让客人觉着比酒店更有人情味。
相关人士认为,民宿之所以能够代替农家乐能为一大流行趋势,其原因就在于,农家乐的经营模式就只有一种,客人只能有一种消费方式,并没有多大的选择空间。 在对于民宿来说,民宿不管是在形态上面,还是在服务上面,都具有多样性,专业化的程度越来越高,能够让客人体会更多的个性化服务。
在国内民宿发展较好的城市,很多的民宿主人已经将民宿做到了无可挑剔的程度。市民田小姐说,她在杭州的四眼井旅游的时候入住了一家民宿,因为其服务员小小的一个举动令她至今难忘。晚上她在阳台乘凉,服务员看到之后,就立马给她点了一盘蚊香上来,并且还有一盘水果和坚果来打发时间。这位女士至今都仍在感叹。
乡村民宿要让客人觉得有“家”的体验和满足客户更高标注的需求,民宿经营人员需要定时培训,比如说民宿礼貌服务,客房服务,咨询服务等等。在乡村民宿,客人需要的是能够参与、交流、互动来融入到当地的生活当中。
总的说来,我们做民宿,不仅是卖的大自然赠与的资源,更是要贩卖生活的态度和服务方式。
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