​ 民宿案例分析之民宿经营篇:都法豪华庄园—以时髦的设计概念,打造精品旅店

 设计资讯    |      03-14 17:45

开民宿以及民宿经营绝不是存够钱就可以,不到三十岁就开民宿的alan,历经从无到有的圆梦过程,有着许多不为人知的民宿经营秘诀和大家分享,这是想开民宿的你不可错过的有用信息。参考案例:杭州那枚戒指精品民宿设计云南西双版纳迷曼客栈设计

 


一、主人特色

民宿经营的主人有着勇于尝试、敢于突破的心态,以好品味构筑出精彩建筑空间,吸引具有高消费能力和品位的年轻族群,把民宿提升至更高的服务质量。

 

二、选地阶段

1、垦丁私人土地昂贵,需斟酌预算
在垦丁盖民宿和宜兰、花莲最大的不同就是地价,alan说民宿经营尤其是私人土地价格昂贵,好的地段甚至是15万新台币/米2起步,又有建蔽率、容积率的限制,不是每平方米都能拿来盖房子,以都法豪华庄园来说,农地为2500平方米但建地才500平方米,甚至要切割出部分面积作为道路使用,想在垦j盖民宿的人要先掂掂自己钱包够不够重。

2、离海近、有花园,地点是决胜关键
垦丁的吸引力很大一部分来自于有漂亮的海滩,因此当初alan在选基地时就以离海滩近的地方优先考虑,让房客步行就能去沙滩散步、嬉水。此外,他也希望有足够大的面积作为花园及停车场,方便房客们晚上在户外用餐、纳凉。这些都是除了空间、服务之外,能吸引客人入住的很重要的窍门。

 


三、经营维护

3、把自己想成旅客,问是否愿意掏钱住宿
开民宿之前也去住过很多民宿作为考察的alan,在规划民宿的过程中有成本问题时,都会问自己:“如果我是房客,愿意掏钱来住吗?”以这个出发点来思考民宿经营,很多的设计细节自然会往上提升。甚至于在房间定价上,就让他犹豫到失眠,虽然很多同行都嫌他房价太便宜(一般平日才3000新台币、假日3600新台币),或是告诉他设施不必做到那么好,客人根本看不懂,但alan还是很坚持给客人最好的东西,包括顶级隔音门窗、饭店级卡片锁、四个两硬两软的枕头、特别订制的灰色毛巾、宝格丽的沐浴备品等,让客人住过还会想再来住。

 

4、停车场设置摄影机,避免房客起争端
alan为顾客的细心设想程度一再让人惊讶,尤其爱车的他深深了解车子对于主人的重要性,特别在停车场装了三个监视器,甚至还有车牌辨识功能。倒不是怕车被窃,而是担心房客们万-在外面喝了酒,回停车场时擦撞了别人的车,然后睡-觉起来什么也不记得, 找不到人赔会让车被刮伤的车主很伤心,虽然发生这种事的概率很低,但alan还是愿意花成本在客人的权益上。

5、多元表演空间,引进乐团和文艺展览
由于都法豪华庄园留了很多的公共空间面积,因此非常适合开展户外小型音乐会、文艺表演等活动,alan 甚至有聘请dj假日到民宿播歌的构想,或是邀一些驻地艺术家将作品展示在一-楼大厅,让房客不仅仅是留宿而已,更能有多元的艺术欣赏。


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